2023-06-12から1日間の記事一覧
鰻を食べたくなった。 多分、俺の身体が、弱ってきたのだと思う。 いつも行く店は、関西風の店だ。関東に住んでいたときは、当然、関東風だったのだが、どちらも美味い。関西、関東では、調理の仕方は違うそうだ。関東-背開き、蒸す、竹串、頭を落としてから…
鰻を食べたくなった。 多分、俺の身体が、弱ってきたのだと思う。 いつも行く店は、関西風の店だ。関東に住んでいたときは、当然、関東風だったのだが、どちらも美味い。関西、関東では、調理の仕方は違うそうだ。関東-背開き、蒸す、竹串、頭を落としてから…