酔いどれオンジの随想録(エセー)
鯖 突然ではあるが、俺は、鯖(さば)が大好きだ。鯖の中でも、鯖の刺身、しめ鯖が、特に好きだ。 そして、アニサキスは、サバ、アジ、イワシに寄生している寄生虫で、圧倒的に、サバに潜んでいることが多い。 昨年の今頃、人生で4回目のアニサキス症を発症…
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