酔いどれオンジの随想録(エセー)
たこ焼きは、大阪が発祥とされている。 元々は、タコを入れるのではなく、コンニャクからはじまり、肉、そして、明石焼きの影響を受けて、タコをいれるようになり、今の、たこ焼きになったとされている。 この間、スーパーに行った時に、たこ焼き屋、たこ焼…
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